Estaciones meteorológicas de precisión para combatir el riesgo de heladas en la agricultura

La temperatura del bulbo húmedo: un factor esencial en la lucha contra las heladas

La temperatura de bulbo húmedo es el valor de la temperatura en contacto con el agua en estado líquido. En otras palabras, es el valor que tiene en cuenta la humedad en suspensión (humedad del aire). Hay dos métodos para obtener este valor con precisión.

Estos datos son fundamentales en el caso de la prevención y defensa contra el riesgo de heladas. Los fruticultores y viticultores dependen especialmente del riesgo de heladas, sobre todo en primavera, de marzo a mayo. Durante este período, los brotes comienzan a formarse. Una helada en esta época del año corre el riesgo de quemar los brotes, que aún no son lo suficientemente fuertes. El riesgo es mayor: ¡perder toda o parte de la cosecha!

El control de la temperatura húmeda permite anticipar la temperatura mínima que se puede alcanzar, y así actuar en el momento adecuado.

En Sencrop, somos plenamente conscientes de la necesidad de anticiparse con exactitud a la aparición de las heladas para razonar y, sobre todo, activar su protección antiheladas (pulverización, calefacción, mezcla de aire) en el mejor momento posible. Por eso ya integramos un sensor de heladas en sus estaciones meteorológicas conectadas.

Dos tipos de sensor de heladas

Existen dos métodos para calcular la temperatura de bulbo húmedo:

• La medición capilar se realiza con un sensor físico dedicado (por ejemplo, Comsag, Pessl, weenat...). En este sensor, la temperatura de bulbo húmedo se calcula mediante un termómetro rodeado de un cordón empapado de agua.

• La medición por cálculo algorítmico se calcula a partir de las mediciones de temperatura e higrometría (por ejemplo, Sencrop, Davis, Meteus, Pessl...).

Sencrop ha elegido este segundo método, integrando un algoritmo procedente de las publicaciones científicas más recientes sobre el tema de la temperatura de bulbo húmedo.

Prueba comparativa: ¿por qué optar por la medición algorítmica?

Para entender la diferencia entre los dos métodos de cálculo, Martin, ingeniero de calidad de Sencrop, llevó a cabo un experimento comparativo: comparó las lecturas de temperatura húmeda, definiendo umbrales que simulan situaciones críticas para los agricultores.

Prueba realizada en 15 días de heladas nocturnas entre finales de marzo y principios de abril de 2021 (5200 mediciones), tomadas a la misma altura.

Resultados, umbral a > 0°C :

• Medición del sensor físico: 110 disparos
• Medida calculada por Sencrop: 113 disparos.

Conclusión de la prueba

Para la comparación, en más del 99% de los casos, las 2 soluciones miden la misma temperatura de bulbo húmedo. Por lo tanto, la solución física del sensor de gel no tiene ninguna ventaja particular en comparación con una solución por cálculo algorítmico.

Sin embargo, el sensor físico tiene claras desventajas:

• Un sensor físico es una inversión adicional para sólo 2 meses al año. En Sencrop, la solución contra las heladas ya está incluida en la estación meteorológica.
• La solución capilar necesita un mantenimiento muy regular: durante el riesgo de heladas de primavera, el agua tarda sólo 3 semanas en evaporarse. Por lo tanto, el cálculo de la temperatura de bulbo húmedo puede dejar de ser preciso. Entonces es necesario un mantenimiento casi diario del sensor, y se pierde el interés de la meteorología a distancia.

• Algunos modelos de sensores físicos no disponen de un refugio y están expuestos al sol, con un impacto significativo en la vida del sensor. En efecto, ¡sólo hacen falta unos meses para que el encaje capilar se caliente con el sol! En ese caso, la estación ya no podrá utilizarse en su estado actual para la siguiente temporada. En Sencrop, las mediciones a cubierto evitan esta exposición y alargan la vida del sensor.

El argumento del sensor físico es finalmente una cuestión principalmente de marketing... que cuesta mucho dinero al agricultor 💸